運動後は筋肉に蓄えられる糖の一種 グリコーゲンが減少し、不足したままにすると筋肉が破壊され運動効果も減ってしまうため、糖質を摂取することがとても重要です。
最近では、糖質が摂取でき、ドーピングの心配もないことからアスリートの間でもおはぎが流行っています。
スーパーフードと呼ばれる小豆ですが、あんこへの製造過程で多くの大切な栄養素が煮汁とともに流れ出てしまいます。
小豆の栄養価を100とすると、粒あんに含まれる栄養素は小豆の 約30%前後まで減少 、こしあんでは小豆の 約15%前後まで減少します。
この流れ出てしまう栄養分に着目し、特殊製法により小豆の全栄養を閉じ込めたのが、進化したあんこ「レッドダイヤモンド」です。
さすけママ さん ★★★★★
試合時の補食にぴったり!小5息子の、バスケの試合に持たせています。
エネルギー補給にあんこがいいと聞いたのですが、ようかんはパッケージをむく時に手がベタベタするから嫌だと…。
これは開けやすい、おいしい!と喜んでいます(笑)
味もちょうどいい甘さで、私はあんトーストにハマってます。
ゆい さん ★★★★★
とてもおすすめ味は普通のあんこと同じで、食べやすくてとてもおすすめです!
2022/10/18